Bursa Cantık

Bursa'nın geleneksel lezzetlerinden biri olan klasik cantık, ince hamuru ve nefis kıymalı iç harcıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Sıcak servis edilen bu atıştırmalık, özel baharatlarıyla zenginleştirilmiş lezzetiyle sizi mest edecek.

Acılı Cantık, ince hamurun üzerine özenle yerleştirilen baharatlı kıyma karışımıyla hazırlanan, çıtır çıtır bir lezzet harikasıdır. Her lokmada acının ve aromaların dansını hissedeceksiniz!

Kuşbaşılı Cantık, ince hamurun içinde lezzetli kuşbaşı et, taze sebzeler ve baharatlarla harmanlanarak fırınlanmış nefis bir atıştırmalıktır. Sıcak servis edildiğinde, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Erimiş kaşar peyniri ve kıyma harmanlı, çocukların favorisi.

Bursa'nın dünyaca ünlü lezzeti; tereyağı, domates sosu ve yoğurt eşliğinde dilimlenmiş döner.

Izgara dana köfte, ince pide, tereyağı ve domates sosuyla servis edilir.

Marine edilmiş 6 adet kömür ateşinde ızgara tavuk kanat, közlenmiş biber eşliğinde.

Geleneksel kırmızı mercimek çorbası, limon ve pul biber eşliğinde.

Yoğurt, salatalık, nane ve sarımsak ile hazırlanan serinletici Türk klasiği.

Tel kadayıf, peynir ve şerbetle hazırlanan sıcak tatlı; üzerine kaymak ve antep fıstığı.